Tην ευκαιρία να γνωρίσουν την αγιοτόκο Καππαδοκία είχαν φοιτητές καθηγητές και απόφοιτοι του Τμήματος Ανθρωπιστικών Σπουδών του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης κατά τη διάρκεια της εκπαιδευτικής εκδρομής, που διοργάνωσε ο Ρωμηός καθηγητής του Τμήματος, Πασχάλης Βαλσαμίδης, στο πλαίσιο των μαθημάτων του, από την 1η έως και τις 6 Μαΐου 2026.Ακολούθησε η πόλη Άβανος, που είναι χτισμένη στις όχθες του ποταμού Άλι. Εκεί όλοι είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά την τοπική παράδοση της κεραμικής κατά τη διάρκεια επίδειξης σε εργαστήριο αγγειοπλαστικής, που λειτουργεί και ως μουσείο.
