Τουρκικά ΜΜΕ: «Η Ελλάδα μάς κλέβει τον πατσά» – Οργή για την πιθανή ένταξη της σούπας στην UNESCOΗ ιστοσελίδα Haberler δημοσίευσε άρθρο με τίτλο «Η Ελλάδα λαμβάνει μέτρα σχετικά με τη σούπα από πατσά», κάνοντας λόγο για «νέο κεφάλαιο» στη μακροχρόνια γαστρονομική αντιπαλότητα μεταξύ των δύο χωρών και υποστηρίζοντας ότι «η Αθήνα έχει βάλει στο στόχαστρο τη σούπα από πατσά».Ακόμη πιο αιχμηρή ήταν η προσέγγιση της Yeni Akit, η οποία με τίτλο «Έχουν βάλει στο μάτι την τουρκική κουζίνα! Οι Έλληνες κλέβουν άλλη μια από τις λιχουδιές μας» παρουσίασε την ελληνική πρωτοβουλία ως προσπάθεια «αρπαγής» στοιχείου της τουρκικής κουζίνας.Στο ίδιο μήκος κύματος κινήθηκε και το Onedio, με τίτλο «Αυτό είναι απίστευτο! Η Ελλάδα προσπαθεί τώρα να διεκδικήσει τον πατσά ως δικό της», κάνοντας λόγο για «διεθνή ανταγωνισμό εμπορικού σήματος» γύρω από ένα έδεσμα «με βαθιές ρίζες στην τουρκική κουζίνα, από τη λαϊκή κουλτούρα του δρόμου έως την κουζίνα του παλατιού».Η εφημερίδα Sözcü, με τίτλο «Η Ελλάδα διεκδίκησε το τουρκικό πιάτο που είχε απαγορεύσει η Ευρωπαϊκή Ένωση», ενέταξε την υπόθεση σε ένα ευρύτερο πλαίσιο «δεκαετιών γαστρονομικής αντιπαλότητας», αναφέροντας ότι έπειτα από προσπάθειες οικειοποίησης «κοινών γεύσεων» όπως ο μπακλαβάς, το τζατζίκι και το ντονέρ, η ελληνική κυβέρνηση στρέφεται τώρα στον πατσά.
Στο δημοσίευμα επισημαίνεται ότι «πρεσβευτές» της τουρκικής κουζίνας θεωρούν πως η Άγκυρα θα πρέπει να προχωρήσει στις δικές της ενέργειες για την προστασία της συγκεκριμένης κληρονομιάς.